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 A simple and efficient alginate hydrogel combined with surface-enhanced Raman spectroscopy for quantitative analysis of sodium nitrite in meat products 一种简单高效的海藻酸盐水凝胶结合表面增强拉曼光谱定量分析肉制品中亚硝酸钠的方法
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期刊：Analyst 作者：Fei Liang; Yiqun Huang; Junjian Miao; Keqiang Lai 出版日期：2024-01-01 |
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