2-Phenyl-4,4,5,5-tetramethylimidazoline-1-oxyl 3-Oxide (PTIO•) Radical Scavenging: A New and Simple Antioxidant Assay In Vitro

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标题	2-Phenyl-4,4,5,5-tetramethylimidazoline-1-oxyl 3-Oxide (PTIO•) Radical Scavenging: A New and Simple Antioxidant Assay In Vitro 2-苯基-4，4，5，5-四甲基咪唑啉-1-氧基3-氧化物（PTIO•）自由基清除：一种新的简单的体外抗氧化试验相关领域化学抗氧化剂清除色谱法抗坏血酸电喷雾电离水溶液自动氧化质谱法生物化学有机化学食品科学
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.7b02247
DOI	10.1021/acs.jafc.7b02247 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Xican Li 出版日期：2017-07-19
求助人	伊凡在 2024-10-23 15:29:14 发布自天津，悬赏 10 积分
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