标题 |
On-Line Monitoring of Enzymatic Degumming of Soybean Oil Using Near-Infrared Spectroscopy
大豆油酶法脱胶的近红外光谱在线监测
相关领域
化学
色谱法
大豆油
甘油二酯
化学计量学
酶
生物化学
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DOI | |
其它 |
期刊:Applied Spectroscopy 作者:Margherita Tonolini; Joanna Wawrzynczyk; Per Munk Nielsen; Søren Balling Engelsen 出版日期:2023-10-06 |
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