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 One-step formation of a double Pickering emulsion via modulation of the oil phase composition 通过调节油相组成一步形成双Pickering乳液
相关领域
皮克林乳液
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期刊：Food & Function 作者：Qijun Ruan; Lihua Zeng; Jiaoyan Ren; Xiao‐Quan Yang 出版日期：2018-01-01 |
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