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 A multi-block data approach to assessing beef quality: ComDim analysis of hyperspectral imaging, 1H NMR, electronic nose and quality parameters data 牛肉质量评价的多块数据方法：高光谱成像、1H NMR、电子鼻和质量参数数据的ComDim分析
相关领域
高光谱成像
主成分分析
电子鼻
化学计量学
模式识别（心理学）
块（置换群论）
计算机科学
质量（理念）
人工智能
数据挖掘
数学
机器学习
物理
几何学
量子力学
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期刊：Food Chemistry 作者：Qian You; Ziyuan Wang; Xingguo Tian; Xiaoyan Xu 出版日期：2023-11-01 |
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