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 A Review on Bacteriocin Extraction Techniques from Lactic Acid Bacteria 乳酸菌中细菌素提取技术研究进展
相关领域
细菌素
乳酸
细菌
萃取（化学）
生物
微生物学
化学
色谱法
遗传学
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期刊：Probiotics and Antimicrobial Proteins 作者：Sharleen Livina Isaac; Amalia Mohd Hashim; Fadzlie Wong Faizal Wong; Muhamad Afiq Mohamed Akbar; Wan Nur Ismah Wan Ahmad Kamil 出版日期：2024-10-21 |
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