Post-harvest quality preservation of red globe grapes using grape juice-based edible coatings combined with UVC treatment

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标题	Post-harvest quality preservation of red globe grapes using grape juice-based edible coatings combined with UVC treatment 基于葡萄汁的可食用涂层结合UVC处理对红地球葡萄采后品质的保护相关领域食品科学葡萄果汁化学园艺生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.142678
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.142678 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Andrea Selene López‐Díaz; Oscar Antonio‐Gutiérrez; Enrique Palou; Emma Mani‐López; Aurelio López‐Malo; et al 出版日期：2024-12-27
求助人	艾斯巍峨儿在 2025-01-19 12:33:57 发布自湖北，悬赏 10 积分
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