Interactions between TiO2 nanoparticles and plant proteins: Role of hydrogen bonding

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标题	Interactions between TiO2 nanoparticles and plant proteins: Role of hydrogen bonding TiO2纳米粒子与植物蛋白的相互作用：氢键的作用相关领域纳米颗粒石英晶体微天平化学氢键傅里叶变换红外光谱猝灭（荧光）化学工程荧光吸收（声学）二氧化钛纳米技术分子材料科学有机化学吸附复合材料工程类物理量子力学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2021.107302
DOI	10.1016/j.foodhyd.2021.107302 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Biao Yuan; Bing Jiang; Han Li; Xiao Xu; Fei Li; et al 出版日期：2021-10-27
求助人	木木在 2025-02-19 17:26:26 发布自山西，悬赏 10 积分
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