发布文献求助
求助中
  • 文献求助详情
标题
Anthocyanin bioaccessibility and anti-inflammatory activity of a grape-based 3D printed food for dysphagia
葡萄基3D打印食品治疗吞咽困难的花青素生物可及性和抗炎活性
相关领域
淀粉 食品科学 花青素 明胶 吞咽困难 化学 3d打印 生物化学 医学 生物医学工程 外科
网址
https://doi.org/10.1016/j.ifset.2023.103289
DOI
10.1016/j.ifset.2023.103289 doi
其它 期刊：Innovative Food Science & Emerging Technologies
作者：Alan Giovanini de Oliveira Sartori; Ana Sofia Martelli Chaib Saliba; Bruna Sousa Bitencourt; Jaqueline Souza Guedes; Larissa Catelli Rocha Torres; et al
出版日期：2023-01-25
求助人
阿珍努力中 在 2025-03-04 16:24:52 发布自辽宁，悬赏 10 积分
下载 暂无链接，等待应助者上传
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Modified Fish Gelatin as an Alternative to Mammalian Gelatin in Modern Food Technologies
  2. Gelatin: The Paramount Food Additive
  3. Fish Gelatin
  4. Physical Properties of Shark Gelatin Compared with Pig Gelatin
  5. Material Applications of Gelatin
  6. Pharmaceutical formulation analysis of gelatin-based soft capsule film sheets using near-infrared sp...
  7. Material Applications of Gelatin
  8. Fish Bone Gelatin
  9. Amino Acid Profile, Group of Functional and Molecular Weight Distribution of Goat Skin Gelatin That ...
  10. THE INFLUENCE OF ESTERIFICATION AND PHTHALATION ON THE COAGULATING PROPERTY OF PHOTOGRAPHIC GELATIN
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 现在，等待您上传文献

    当前有 1 位研友正在围观本求助： 阿珍努力中 阿珍努力中

  • 2小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    16:24:54 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    16:24:52 科研通AI机器人（中国 香港）收到请求，开始寻找文献
    16:24:52 已向机器人发送请求

  • 2小时前

    阿珍努力中 阿珍努力中 求助人 Lv11 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
666发布了新的文献求助10
刚刚
刚刚
天天快乐的应助被张豪杰采纳，获得10
1秒前
wanci的应助被MJJ采纳，获得10
1秒前
闪电侠完成签到 ，获得积分10
1秒前
husaheng发布了新的文献求助10
1秒前
2秒前
NI发布了新的文献求助30
2秒前
2秒前
panda发布了新的文献求助10
2秒前
英俊的铭的应助被Water103采纳，获得10
3秒前
3秒前
星辉斑斓完成签到，获得积分10
3秒前
小机灵鬼儿完成签到，获得积分10
4秒前
5秒前
5秒前
动人的火龙果完成签到，获得积分10
5秒前
过时的明杰完成签到 ，获得积分10
7秒前
7秒前
科研通AI5的应助被白云朵儿采纳，获得10
8秒前
顾矜的应助被BakerStreet采纳，获得10
8秒前
科研通AI5的应助被Zoye采纳，获得10
8秒前
爆米花的应助被husaheng采纳，获得10
9秒前
seven完成签到，获得积分10
9秒前
落寞丹萱发布了新的文献求助10
9秒前
天祥完成签到，获得积分20
10秒前
张振希发布了新的文献求助20
12秒前
12秒前
ding的应助被一色采纳，获得10
13秒前
张豪杰发布了新的文献求助10
13秒前
美满的大象完成签到，获得积分10
14秒前
xx完成签到 ，获得积分10
15秒前
15秒前
16秒前
张宏宇完成签到，获得积分10
17秒前
RC_Wang的应助被庆次采纳，获得10
17秒前
18秒前
廖同学完成签到 ，获得积分10
18秒前
18秒前
科研通AI5的应助被美满的大象采纳，获得10
19秒前
高分求助中
Continuum Thermodynamics and Material Modelling 4000
Production Logging: Theoretical and Interpretive Elements 2700
Les Mantodea de Guyane Insecta, Polyneoptera 1000
Unseen Mendieta: The Unpublished Works of Ana Mendieta 1000
El viaje de una vida: Memorias de María Lecea 800
Theory of Block Polymer Self-Assembly 750
Luis Lacasa - Sobre esto y aquello 700
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 生物 医学 工程类 有机化学 生物化学 物理 纳米技术 计算机科学 内科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 物理化学 催化作用 量子力学 光电子学 冶金
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3514713
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3097077
关于积分的说明 9233948
捐赠科研通 2792083
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1532271
邀请新用户注册赠送积分活动 711879
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 707045
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通