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标题
Red Kidney Bean Powder Substituted Milk in Cinnamon Herbal Coffee: Consumer Perception, Sensory Properties and Nutrition Content
肉桂草本咖啡中的红芸豆粉替代牛奶:消费者感知、感官特性和营养成分
相关领域
食品科学 膳食纤维 相思 绿豆 医学 化学 生物 园艺
网址
DOI
10.22302/iccri.jur.pelitaperkebunan.v32i2.223 doi
其它 期刊:Pelita Perkebunan (a Coffee and Cocoa Research Journal)
作者:Noor Ariefandie Febrianto; Khalimatus Sa’diyah; Tejasari Tejasari
出版日期:2016-08-31
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ymmmmmm 在 2025-04-24 16:42:31 发布自福建,悬赏 10 积分
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