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Food quality profile of pounded yam and implications for yam breeding
捣碎山药的食品品质特征及对山药育种的启示
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期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture 作者:Bolanle Otegbayo; Oluyinka Oroniran; Abiola Tanimola; Bisi Fawehinmi; A. E. Alamu; et al 出版日期:2023-07-29 |
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