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标题
Optimization of extraction parameters for trehalose from beer waste brewing yeast treated by high-intensity pulsed electric fields (PEF)
高强度脉冲电场处理啤酒废酵母中海藻糖提取工艺的优化
相关领域
海藻糖 酿造 萃取(化学) 酵母 化学 强度(物理) 色谱法 制浆造纸工业 环境科学 食品科学 发酵 生物化学 工程类 光学 物理
网址
DOI
10.5897/ajb11.2687 doi
其它 期刊:African Journal of Biotechnology
作者:Yan Jin; Mu Wang; Lei Qin; Yang Guo; Jingbo Liu; et al
出版日期:2011-12-19
求助人
酷拽小茄 在 2023-12-05 13:09:26 发布自广东,悬赏 10 积分
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