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 Enhanced production of natural yellow pigments from Monascus purpureus by liquid culture: The relationship between fermentation conditions and mycelial morphology 液体培养提高紫红曲霉天然黄色色素产量：发酵条件与菌丝形态的关系
相关领域
红曲霉
紫色红曲霉
发酵
菌丝体
颜料
生物反应器
产量（工程）
食品科学
工业发酵
菌丝
植物
生物
化学
材料科学
复合材料
有机化学
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