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A comparison of RS4-type resistant starch to RS2-type resistant starch in suppressing oxidative stress in high-fat-diet-induced obese rats
RS4型抗性淀粉与RS2型抗性淀粉抑制高脂饮食诱导的肥胖大鼠氧化应激的比较
相关领域
内分泌学
内科学
氧化应激
抗性淀粉
甘油三酯
丙二醛
谷胱甘肽过氧化物酶
化学
超氧化物歧化酶
脂质代谢
抗氧化剂
脂肪细胞
生物
胆固醇
生物化学
淀粉
脂肪组织
医学
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期刊:Food & function 作者:Xu Si; Zhongkai Zhou; Pádraig Strappe; Christopher L. Blanchard 出版日期:2017-01-01 |
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