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 Evaluation of the suitability of β-lactoglobulin and whey protein in a BALB/c mouse model of cow's milk allergy 评估β-乳球蛋白和乳清蛋白在BALB/c小鼠牛奶过敏模型中的适用性
相关领域
乳清蛋白
牛奶蛋白
牛奶过敏
平衡/c
食品科学
过敏
化学
牛奶
β-乳球蛋白
食物过敏
免疫学
生物
免疫系统
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| 其它 |
期刊：Food Bioscience 作者：Huming Shao; Meijia Huang; Tianliang Bai; Ziyi Xiong; Xin Ma; et al 出版日期：2024-07-21 |
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