| 标题 |
 Modification and oxidative degradation of β-lactoglobulin by UVB irradiation UVB对β-乳球蛋白的修饰和氧化降解
相关领域
表面改性
辐照
化学
氧化磷酸化
激进的
劈理（地质）
半胱氨酸
肽
化学改性
二硫键
硫醇
紫外线照射
降级（电信）
翻译后修饰
光化学
酶
有机化学
生物化学
材料科学
电信
物理
物理化学
断裂（地质）
计算机科学
核物理学
复合材料
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Laura Fitzner; Toni Kühl; Mario Hasler; Diana Imhof; Karin Schwarz; et al 出版日期：2023-12-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
劲秉
请叫我风吹麦浪
yar
杳鸢
坚强的广山
不安青牛
Singularity
结实的含烟
pluto
cocolu
竹筏过海
藤椒辣鱼
子车茗
芝麻糊
眯眯眼的衬衫
aldehyde
丰知然
彭于彦祖
毛豆
端庄乐珍
皖公网安备34019202002308
