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 Exploring the potential in postharvest preservation of sweet potato: 2-methylbutanoic acid, isobutyric acid, perillaldehyde and salicylaldehyde, to control Rhizopus stolonifer 2-甲基丁酸、异丁酸、紫苏醛、水杨醛防治根霉的甘薯采后保鲜潜力探讨
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