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 Effects of different particle-sized insoluble dietary fibre from citrus peel on adsorption and activity inhibition of pancreatic lipase 不同粒径柑橘皮不溶性膳食纤维对胰脂肪酶吸附及活性抑制的影响
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期刊：Food Chemistry 作者：Ben Yu; Qingmiao Tang; Caixia Fu; Joe M. Regenstein; Junyi Huang; et al 出版日期：2023-01-01 |
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