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![]() 益生菌枯草芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌固态发酵转化豆渣的研究
相关领域
凝固酶杆菌
枯草芽孢杆菌
食品科学
益生菌
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期刊:Food bioscience 作者:Lin Ya Eunis Keong; Mingzhan Toh; Yuyun Lu; Shao‐Quan Liu 出版日期:2023-10-01 |
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