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Chemical and structural properties of sweet potato starch treated with organic and inorganic acid
有机和无机酸处理甘薯淀粉的化学和结构性质
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期刊:Journal of Food Science and Technology 作者:A. Surendra Babu; R. Parimalavalli; K. Jagannadham; J. Sudhakara Rao 出版日期:2014-11-26 |
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