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Evaluation of Probiotic Strains Isolated from Artemisia argyi Fermentation Liquor and the Antagonistic Effect of Lactiplantibacillus plantarum against Pathogens
艾蒿发酵液益生菌的筛选及植物乳杆菌对病原菌的拮抗作用
相关领域
抗菌剂
益生菌
植物乳杆菌
发酵
单核细胞增生李斯特菌
微生物学
食品科学
生物
细菌素
细菌
乳酸
遗传学
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其它 |
期刊:Fermentation 作者:Hui Zhan; Yao He; Qian Wang; Qingzi Lu; Lihua He; et al 出版日期:2023-05-31 |
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