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Effect of Process Parameters on the Proximate Composition, Functional and Sensory Properties
工艺参数对近似组成、功能和感官特性的影响
相关领域
感觉系统 作文（语言） 过程（计算） 近邻 食品科学 计算机科学 心理学 认知心理学 化学 艺术 文学类 操作系统
网址
https://publications.waset.org/314/pdf
AI链接 waset.org
DOI
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其它 期刊：World Academy of Science, Engineering and Technology, International Journal of Biological, Biomolecular, Agricultural, Food and Biotechnological Engineering
作者：Celestina Omohimi; O. P. Sobukola; Kareem Sarafadeen; L.O. Sanni
出版日期：2013-04-24
求助人
吾日三省吾身 在 2025-03-28 12:27:57 发布自新疆，悬赏 10 积分
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