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 Effect of ultrasonic power on the stability of low-molecular-weight oyster peptides functional-nutrition W1/O/W2 double emulsion 超声波功率对低分子量牡蛎多肽功能性营养W1/O/W2双乳液稳定性的影响
相关领域
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超声波传感器
材料科学
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期刊：Ultrasonics Sonochemistry 作者：Jinzhen Li; Shuo Wang; Hua Wang; Wenhong Cao; Haisheng Lin; et al 出版日期：2023-01-01 |
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