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Preparation and characterization of konjac glucomannan (KGM) and deacetylated KGM (Da‐KGM) obtained by sonication
超声法制备魔芋葡甘露聚糖(KGM)及脱乙酰KGM(DA-KGM)的研究
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期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture 作者:Shuxin Ye; Jingsong Zhu; Bakht Ramin Shah; Zongo Abel Wend‐Soo; Jing Li; et al 出版日期:2022-01-19 |
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