A Review on Seaweeds and Seaweed-Derived Polysaccharides: Nutrition, Chemistry, Bioactivities, and Applications

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标题	A Review on Seaweeds and Seaweed-Derived Polysaccharides: Nutrition, Chemistry, Bioactivities, and Applications 海藻及其多糖的营养、化学、生物活性和应用研究进展相关领域保健品多糖药剂师藻类紫菜褐藻生物活性化合物抗菌剂化学生物功能性食品生物技术食品科学植物生物化学有机化学
网址	https://doi.org/10.1080/87559129.2023.2212055
DOI	10.1080/87559129.2023.2212055 doi
其它	期刊：Food Reviews International 作者：Cundong Xie; Zu Jia Lee; Shujun Ye; Colin J. Barrow; Frank R. Dunshea; et al 出版日期：2023-05-18
求助人	社恐科研狗在 2024-11-12 11:51:44 发布自辽宁，悬赏 30 积分
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