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 Formulation of germinated brown rice fermented products functionalized by probiotics 益生菌功能化发芽糙米发酵产品的研制
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期刊：Innovative Food Science and Emerging Technologies 作者：Alessandra Pino; Fabrizio Domenico Nicosia; Gianluigi Agolino; Nicolina Timpanaro; Ignazio Barbagallo; et al 出版日期：2022-08-01 |
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