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 β-CD-MOF-based edible antimicrobial packaging film with humidity-controlled carvacrol release for preserving fresh strawberry 用于新鲜草莓保鲜的β-CD-MOF基香芹酚控湿释放的可食用抗菌包装膜
相关领域
香芹酚
抗菌剂
食品科学
活性包装
湿度
化学
模具
食品包装
材料科学
有机化学
复合材料
物理
热力学
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| 其它 |
期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Wenqian Nong; Honglin Luo; Li Wang; Qicong Chen; Xiaoting Zou; et al 出版日期：2024-12-01 |
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