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Recent advancements in the taste transduction mechanism, identification, and characterization of taste components
味觉转导机制、味觉成分的鉴定和表征研究进展
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其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Pinhu Wang; Xiang Ye; Jun Liu; Yao Xiao; Min Tan; et al 出版日期:2023-09-01 |
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