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标题
Characterization changes of volatile organic compounds in Aconitum sinomontanum Nakai (Gao Wu Tou) with different proportions of yellow wine steamed by GC-IMS, E-nose
GC-IMS、电子鼻表征不同比例黄酒蒸制中乌挥发性有机物的变化
相关领域
化学 乌头 葡萄酒 气相色谱-质谱法 食品科学 色谱法 立体化学 生物碱 质谱法
网址
https://doi.org/10.1016/j.chroma.2025.465654
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.chroma.2025.465654 doi
其它 期刊：Journal of Chromatography A
作者：Jiarong Ma; Yujing Qiang; Li Li; Yuhui Wang; Min Zhao; et al
出版日期：2025-01-06
求助人
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