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 Substitutes for Industrial Trans Fats in Packaged Foods: A Scoping Review 包装食品中工业反式脂肪的替代品：范围审查
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期刊：Nutrition Reviews 作者：Beatriz Vasconcellos de Barros; Mariana Vieira dos Santos Kraemer; Elisa Milano; Greyce Luci Bernardo; Maria Cecília Cury Chaddad; et al 出版日期：2025-01-27 |
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