Comparative study of the properties of lutein nanoliposomes coated with chitosan/(−)‐epigallocatechin‐ 3‐gallate (EGCG) complexes

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标题	Comparative study of the properties of lutein nanoliposomes coated with chitosan/(−)‐epigallocatechin‐ 3‐gallate (EGCG) complexes 壳聚糖/（−）-表没食子儿茶素-3-没食子酸酯（EGCG）复合物包被叶黄素纳米脂质体性质的比较研究
网址	https://doi.org/10.1002/jsfa.12484
DOI	10.1002/jsfa.12484 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Hongxu Yan; Yayuan Xu; Zhuqing Dai; Zhongyuan Zhang; Yihong Bao; et al 出版日期：2023-02-04
求助人	bqf 在 2025-02-18 17:37:46 发布自中国，悬赏 10 积分
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