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标题
Green halochromic smart and active packaging materials based on chitosan film loading nanoparticles: Functionality, physicochemical properties and application
基于壳聚糖膜负载纳米颗粒的绿色光敏活性包装材料的功能、理化性能及应用
相关领域
壳聚糖 活性包装 食品包装 极限抗拉强度 纳米颗粒 食物腐败 保质期 化学工程 材料科学 复合数 化学 复合材料 纳米技术 食品科学 有机化学 工程类 生物 遗传学 细菌
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2023.109667
DOI
10.1016/j.foodhyd.2023.109667 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Liming Zhang; Dawei Yu; Yulu Gu; Yanshun Xu; Qixing Jiang; et al
出版日期：2023-12-19
求助人
光亮的初曼 在 2024-12-19 19:01:49 发布自福建，悬赏 10 积分
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