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 Tomato wastes and by-products: upcoming sources of polyphenols and carotenoids for food, nutraceutical, and pharma applications 番茄废物和副产品：食品、营养保健品和制药应用中多酚和类胡萝卜素的未来来源
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期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Anallely López‐Yerena; Inés Domínguez‐López; Mohamed M. Abuhabib; Rosa M. Lamuela‐Raventós; Anna Vallverdú‐Queralt; et al 出版日期：2023-06-23 |
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