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 A volatilomic approach using ion mobility and mass spectrometry combined with multivariate chemometrics for the assessment of lemon juice quality 离子迁移率和质谱结合多元化学计量学评价柠檬汁质量的挥发性组学方法
相关领域
化学计量学
离子迁移光谱法
多元统计
质量（理念）
质谱法
化学
色谱法
数学
统计
物理
量子力学
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期刊：Food Control 作者：Claudia Giménez-Campillo; Natalia Arroyo-Manzanares; Natalia Campillo; Miriam Cristina Díaz-García; Pilar Viñas 出版日期：2024-11-10 |
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