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Global distribution, toxicity to humans and animals, biodegradation, and nutritional mitigation of deoxynivalenol: A review
脱氧雪腐镰刀菌烯醇的全球分布、对人和动物的毒性、生物降解和营养缓解：综述
相关领域
生物技术 生物降解 机制（生物学） 生物 食品安全 生化工程 食品科学 生态学 哲学 认识论 工程类
网址
https://doi.org/10.1111/1541-4337.13203
DOI
10.1111/1541-4337.13203 doi
其它 期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
作者：Yuang Tu; Shiqi Liu; Peiran Cai; Tizhong Shan
出版日期：2023-07-08
求助人
龙泪个萌乃 在 2025-02-01 09:12:07 发布自江苏，悬赏 10 积分
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