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标题
Effect of Stevia rebaudiana Bert. Addition on the Antioxidant Activity of Red Raspberry (Rubus idaeus L.) Juices
甜叶菊的作用。添加红树莓汁抗氧化活性的研究
相关领域
甜叶菊 甜菊 抗氧化剂 食品科学 化学 氧自由基吸收能力 吹覆盆子 糖 抗坏血酸 浆果 悬钩子 抗氧化能力 健康福利 传统医学 植物 生物 生物化学 医学 替代医学 病理
网址
https://www.mdpi.com/2306-5710/4/3/52/pdf?version=1532486719
AI链接 mdpi.com mdpi.comdoi.org
DOI
10.3390/beverages4030052 doi
其它 期刊：Beverages
作者：Cecilia Bender; Karina V. Killermann; Dirk Rehmann; Helmut H. Weidlich
出版日期：2018-07-25
求助人
饭老师 在 2025-02-22 23:47:49 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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