| 标题 |
 Impact of different roasting conditions on chemical composition, sensory quality and physicochemical properties of waxy-barley products 不同烘烤条件对糯大麦产品化学成分、感官品质及理化性质的影响
相关领域
烘烤
食品科学
化学成分
作文（语言）
化学
感觉系统
质量（理念）
生物技术
生物
有机化学
语言学
认识论
哲学
物理化学
神经科学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food & Function 作者：Wiebke Schlörmann; S. Zetzmann; Berthold Wiege; Norbert Ulf Haase; A. Greiling; et al 出版日期：2019-01-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
不配.
彭于彦祖
tuanheqi
rosalieshi
monere
maox1aoxin
pluto
一一
嗯哼
8R60d8
完美的天空
shinysparrow
VDC
竹筏过海
Endlessway
浅尝离白
子车茗
zho
带头大哥
HEIKU
皖公网安备34019202002308
