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标题
Cereal arabinoxylans: advances in structure and physicochemical properties
谷物阿拉伯木聚糖的结构和理化性质研究进展
相关领域
化学 多糖 木聚糖 食品科学 高碘酸盐 有机化学 细胞壁 生物化学
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0144861795...
DOI
10.1016/0144-8617(95)00077-1 doi
其它 期刊：Carbohydrate Polymers
作者：Marta S. Izydorczyk; Costas G. Biliaderis
出版日期：2002-07-26
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英俊若灵 在 2024-12-16 16:38:06 发布自河南，悬赏 10 积分
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