Classification of oils and margarines by FTIR spectroscopy in tandem with machine learning

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标题	Classification of oils and margarines by FTIR spectroscopy in tandem with machine learning 利用FTIR光谱结合机器学习对油脂和人造黄油进行分类相关领域棕榈仁油葵花籽油椰子油化学棕榈油数学油菜向日葵色谱法棕榈仁葵花籽植物油食品科学组合数学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.137077 AI链接 elsevier.com nih.govdoi.org
DOI	10.1016/j.foodchem.2023.137077 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Christabel Y.E. Tachie; Daniel Obiri-Ananey; Marcela Alfaro-Córdoba; Alberta N. A. Aryee 出版日期：2024-01-01
求助人	CX330 在 2024-02-06 21:41:54 发布自甘肃，悬赏 40 积分
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