Production of Dual Inhibitory Hydrolysate by Enzymatic Hydrolysis of Squid Processing By-product

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标题	Production of Dual Inhibitory Hydrolysate by Enzymatic Hydrolysis of Squid Processing By-product 酶法水解鱿鱼加工副产物制备双抑菌水解物相关领域水解物木瓜蛋白酶蛋白酶水解胰蛋白酶鱿鱼色谱法超滤（肾）胃蛋白酶酶蛋白酵素酶水解生物化学化学消化（炼金术）食品科学生物生态学
网址	https://doi.org/10.1007/s10126-022-10104-4
DOI	10.1007/s10126-022-10104-4 doi
其它	期刊：Marine Biotechnology 作者：Qi Liu; Yushan Yao; Mahmoud A. A. Ibrahim; Ali M. El-Halawany; Li Yang; et al 出版日期：2022-03-11
求助人	大孟在 2023-10-12 10:42:37 发布自浙江，悬赏 10 积分
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