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标题
Chitosan coatings incorporated with salicylic acid enhanced postharvest quality of pear under different storage conditions
壳聚糖水杨酸膜对不同贮藏条件下梨采后品质的影响
相关领域
可滴定酸 成熟 采后 水杨酸 冷库 化学 食品科学 更年期 园艺 壳聚糖 抗坏血酸 褐变 生物 有机化学 生物化学 遗传学 更年期
网址
DOI
10.1007/s11694-021-01276-z doi
其它 期刊:Journal of Food Measurement and Characterization
作者:Aeshna Sinha; P. P. S. Gill; Sukhjit Kaur Jawandha; Neera Singh
出版日期:2022-02-03
求助人
薇薇早睡早起 在 2023-11-18 18:00:52 发布自河北,悬赏 10 积分
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