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 Sustainable processing of food side streams and underutilized leftovers into high-added-value chemicals assisted by pulsed electric fields- and high-pressure processing-based technologies 在脉冲电场和高压加工技术的辅助下，可持续地将食品支流和未充分利用的剩菜加工成高附加值化学品
相关领域
持续性
高压
环境友好型
食品加工
工艺工程
生化工程
萃取（化学）
环境科学
业务
环境经济学
化学
食品科学
工程类
生物
经济
工程物理
生态学
色谱法
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