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 Active Packaging of Immobilized Zinc Oxide Nanoparticles Controls Campylobacter jejuni in Raw Chicken Meat 活性包装固定化氧化锌纳米粒子控制生鸡肉中空肠弯曲菌的研究
相关领域
弯曲杆菌
空肠弯曲杆菌
保质期
食品安全
食品科学
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食品防腐剂
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生肉
防腐剂
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化学
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期刊：Applied and Environmental Microbiology 作者：Mohammed Jamal Hakeem; Jian Feng; Azadeh Nilghaz; Luyao Ma; Hwai Chuin Seah; et al 出版日期：2020-10-28 |
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