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标题
Lycopene-rich products and dietary photoprotection
富含番茄红素的产品与膳食光保护
相关领域
光防护 类胡萝卜素 番茄红素 红斑 单线态氧 食品科学 β-胡萝卜素 叶黄素 化学 微量营养素 植物烯 胡萝卜素 摄入 生物 生物化学 氧气 免疫学 光合作用 有机化学
网址
DOI
10.1039/b505312a doi
其它 期刊:Photochemical & Photobiological Sciences
作者:Wilhelm Stahl; Ulrike Heinrich; Olivier Aust; Hagen Tronnier; Helmut Sies
出版日期:2005-08-12
求助人
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