Improving black tea quality through optimization of withering conditions using artificial neural network and genetic algorithm - 科研通

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标题	Improving black tea quality through optimization of withering conditions using artificial neural network and genetic algorithm 利用人工神经网络和遗传算法优化萎凋条件提高红茶品质相关领域多酚氧化酶人工神经网络水分含水量过氧化物酶相对湿度生物系统化学计算机科学材料科学人工智能工程类气象学酶生物生物化学复合材料物理岩土工程
网址	https://doi.org/10.1111/jfpp.15273 AI链接 doi.orgdoi.org
DOI	10.1111/jfpp.15273 doi
其它	期刊：Journal of Food Processing and Preservation 作者：Shrilekha Das; Tanmoy Samanta; Ashis Datta 出版日期：2021-01-16
求助人	guangwow 在 2025-03-31 22:47:19 发布自美国，悬赏 10 积分
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