A comparative evaluation of the phenol and lycopene content of tomato by-products subjected to different drying methods

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标题	A comparative evaluation of the phenol and lycopene content of tomato by-products subjected to different drying methods 不同干燥方法番茄副产品酚和番茄红素含量的比较评价相关领域番茄红素化学食品科学柚皮素槲皮素苯酚脱水酚类紫杉醇葡萄酒色谱法作文（语言）橙皮苷有机化学类黄酮类胡萝卜素生物化学抗氧化剂医学语言学哲学替代医学病理
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.lwt.2023.114644
DOI	10.1016/j.lwt.2023.114644 doi
求助人	精灵王在 2025-04-11 23:10:00 发布自山西，悬赏 10 积分
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