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 Proteomic and phosphoproteomic analyses reveal the biological perturbations caused by capsaicin treatment 蛋白质组学和磷酸蛋白质组学分析揭示了辣椒素处理引起的生物学扰动
相关领域
辣椒素
蛋白质组学
化学
计算生物学
生物
神经科学
生物化学
受体
基因
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| 其它 |
期刊：Food Research International 作者：Zhiqiang Li; Meining Xing; Wenhao Hou; Yue Zhan; Ying Jiang; et al 出版日期：2025-01-01 |
| 求助人 | |
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