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 Postharvest sodium nitroprusside treatment maintains storage quality of apple fruit by regulating sucrose metabolism 采后硝普钠处理通过调节蔗糖代谢维持苹果果实贮藏品质
相关领域
转化酶
蔗糖
果糖激酶
采后
硝普钠
蔗糖合成酶
蔗糖磷酸合酶
化学
可滴定酸
抗坏血酸
果糖
新陈代谢
生物化学
食品科学
园艺
生物
一氧化氮
有机化学
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