纯化，鉴定，表征和从米糠两种脂肪酶的催化机制（稻）

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标题	纯化，鉴定，表征和从米糠两种脂肪酶的催化机制（稻）相关领域脂肪酶麸皮化学胃蛋白酶抑制剂催化三位一体甘油三酯酶催化作用食品科学 PMSF公司生物化学色谱法酶蛋白酶有机化学活动站点原材料
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.lwt.2020.110693
DOI	10.1016/j.lwt.2020.110693 doi
求助人	调皮的问夏在 2024-07-08 15:29:22 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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