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标题
Variation for Antioxidant Activity and Antioxidants in Tomato
番茄抗氧化活性及抗氧化剂的变化
相关领域
番茄红素 抗坏血酸 番茄 抗氧化剂 类胡萝卜素 胡萝卜素 食品科学 生物 植物 维生素C 维生素 园艺 生物化学 化学
网址
DOI
10.21273/jashs.129.5.0704 doi
其它 期刊:Journal of the American Society for Horticultural Science
作者:Peter Hanson; Ray-Yu Yang; Jane Wu; Jen-tzu Chen; Dolores Ledesma; et al
出版日期:2004-09-01
求助人
chen 在 2024-08-21 15:52:16 发布自安徽,悬赏 10 积分
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  • 6个月前,求助关闭

    chen chen 求助人 Lv32 关闭了本次求助。

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  • 6个月前

    chen chen 求助人 Lv32 发起了本次求助

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